커피노예의역사1 커피의 역사(16세기 이후 편) 커피의 역사(16세기 이후 이슬람, 유럽, 아메리카) 이슬람 사회, 한 때 커피를 금지하기도(16세기) 16세기에 들어서는 오스만제국이 아랍지역을 석권하며 커피가 터키지역으로 빠르게 전파되기 시작하였다. 오스만제국의 수도인 콘스탄티노플(지금의 이스탄불)에 터키의 최초의 카흐베하네(커피하우스)를 열면서 커피문화가 꽃을 피우게 되었다. 불과 2~3년 사이 콘스탄티노플에 600개 이상의 커피하우가 생겨났고 신분과 직업, 남녀의 구분 없이 출입이 허용되었다는 장점 때문에 융성하였고 '사람들이 놀고 쉬기에는 이만한 곳이 없다'는 기록이 있다. 그러나 커피하우스에 사람이 모이기 시작하며 여러 가지 문제가 생겨났는데, 과격한 언쟁이나 정부에 대한 불만을 토로하는 자리가 되기도 하고 음유시인, 댄서 등이 고용되며 심지.. 2023. 1. 19. 이전 1 다음
